|
Napa Valley-okreg winiarski w Kaliforni to tylko 4% winiarskiej produkcji Kaliforni,a winnice stanowia 5% wszystkich amerykanskich upraw.A jednak to wlasnie ta niewielka dolina stala sie winiarskim emblematem USA rozpoznawalnym na calym swiecie.Uprawia sie tu podstawowe odmiany europejskie .Czerwone:Cabernet,Sauvignon,Merlot,Pinot,Sangiovese.Biale:przede wszystkim Chardonnay i Sauvignon.Bardzo wazna kalifornijska odmiana to czerwony szczep Zinfandel.Najbardziej znane winnice/produkcja/ to Robert Mondawi i Beringer.
|